Od 1. juna 2016 Bordo je bogatiji za još jedan savremeni spomenik, koji se u potpunosti posvećuje temi vina, a koje u Bordou ima veliki značaj: Cité des Civilisations du Vin (Grad civilizacija vina).
Bordo, glavni grad vina
Bordo je epicentar u svetu vina. Grad Bordo ima ne samo izvrsne vinograde i kultne dvorce. Ovde takođe žive i rade vinari koji održavaju vekovne tradicije kao i vinski trgovci i vinogradarski stručnjaci, koji umeće i ljubav prema vinu prenose dalje po svetu.
Jedinstvena pozicija
Cité des civilisation du vin, u svom prvobitnom smislu, nije namenjen da izgleda kao muzej. U isto vreme to nije tematski park, jer parkovi su uglavnom okrenuti zabavi i razonodi. Umesto toga, Cite predstavlja kombinaciju najboljih osobina ovih dvaju mesta. Razmena znanja odvija se na interaktivan način. Na temelju spektakularnog multimedijalnog programa, koji dodiruje sva čula posetitelji će doživeti svet vina iz različitih perspektiva.
Arhitektura
Arhitektura, koja podseća na kretanje vina u čaši, je odvažna, a lokacija u gradskoj četvrti Bassins à Flot, koji se nalazi u usponu, značajna. Kao što Bilbao ima njegov Guggenheim i Sydney svoju operu, i Bordo ima svoj moderan reper, koji aludira na njegov najznačajniji produkt. Ovom arhitektonskom remek-delu, tornju na obali reke Garonne, možete se diviti posebno izvana. Sa svojih 55 metara visine, ta impozantna zgrada štrči ponosno u zrak. Fasadu čine listovi od stakla i perforiranog aluminijuma. Cela struktura nalikuje kvrgavim vinovim lozama.
Tematska područja
Cité du Vin ima površinu od 13.350m², podeljenu na 10 nivoa i predstavlja veliko putovanje kroz prostor i vreme, u potrazi za kulturom vina. Neke od tema:
• Vinske regije sveta: projekcije na 3 velika ekrana i na podu, gde se ima utisak da letite kroz vinograde
• Planete vina: Niz interaktivnih globusa za istraživanje svetske ekonomije od vina
• E-vino: Uz korištenje savremenih tableta se može otkriti kako čovek uzgaja vinovu lozu, obrađuje i neguje vinograde
• Metamorfoze vina: ovde se otkrivaju tajne vinifikacije
• Prezentacija vina: 6 velikih flaša vina predstavljaju svaka po jednu veliku vinsku familiju i pozivaju da otkrijete vina ovog sveta
• Vino na vodi: animirani paneli predstavljaju glavne rečne puteve na kojima se prevozi vino i opskrbljavaju svetska tržišta od juče i danas
• Na brodu: Pridružite se generaciji trgovaca koji vina prevoze preko oceana
• Velika galerija: arheološko istraživanje velikih civilizacija vina
• Buffet za 5 čula: individualni kurs i radionice za degustaciju
• Umetnost i božansko vino: audiovizualni sastavi za osvrt na vino i njegovu važnost u religiji
Festival vina
Svake dve godine se sreću ljubitelji vina kako bi razmenili utiske na temu vina. Ovaj događaj se održava naizmenično sa festivalom reke. Ove godine festival će se održati od četvrtka, 23. do nedelje, 26. juna 2016. Četiri dana proslave, jedna 2 km duga cesta za degustaciju velikih vina na pristaništima, stotine proizvođača vina i domaćih proizvoda, koncerti, pa čak takmičenje u kotrljanju bureta, to su sastojci najvećeg vinskog događaja u Evropi.
